Share
Export Citation
APA
MLA
Chicago
Harvard
Vancouver
BIBTEX
RIS
Universitas Hasanuddin
Research output:Contribution to journal›Article›peer-review
Kapillarelektrophoretische Bestimmung des Phytinsäuregehaltes von Tempeh und den Zwischenprodukten der Herstellung dieses Fermentationsproduktes der Sojabohnen
Tawali A.
Deutsche Lebensmittel Rundschau
Q4Published: 1998Citations: 3
Abstract
Sourced directly from Elsevier Scopus. No OpenAlex abstract available.
Other files and links
Fingerprint
No fingerprint available for this publication.